Filets de maquereaux escabèche
Si nos filets de maquereaux sont si bons, c'est parce que nous y avons ajouté notre touche ! Ils sont soigneusement levés à la main, puis cuisinés avec une sauce à la tomate et aux oignons relevée d’une pointe de vinaigre. Impossible de résister à ce grand classique !
Produit en Bretagne
Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels
Traçabilité garantie
Ingrédients
- Filets de maquereaux* (56%)
- eau
- vinaigre
- huile de tournesol
- oignons déshydratés
- concentré de tomate (1,8%)
- échalote (1,6%)
- ail
- sel
- persil (0,3%)
- arômes naturels
- épaississant : gomme guar.
- *Scomber scombrus
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100gr de produits : | ||
|---|---|---|
| Energie | 929 kJ/ 224 kcal | |
| Matières grasses | 19g | |
| dont acides gras saturés | 3,5g | |
| Glucides | 2,3g | |
| dont sucres | 1,2g | |
| Protéines | 11g | |
| Sel | 0,9g | |
La recette idéale
4 personnes
Chaud
Facile
Plat
17 min
Mini
FILETS DE MAQUEREAUX, RIZ, COURGETTES ET GINGEMBRE
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