CROUSTILLE DE MAQUEREAUX À LA TOMATE RELEVÉE
Éveillez vos papilles avec notre Croustille de Maquereaux à la Tomate Relevée Saupiquet. La fusion audacieuse de la tomate vibrante et du maquereau délicieusement croustillant crée une expérience gustative inoubliable, ajoutant une touche de piquant à chaque bouchée. Un plaisir croquant et relevé qui séduira les amateurs de saveurs audacieuses.
4 personnes
Chaud
Facile
Plat
10 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à cuire
- 3 boîtes de maquereaux Saupiquet au naturel
- 1 cuillère à soupe de basilic haché
- 6 tomates moyennes
- 50g d’emmental râpé
- 15g de parmesan râpé
- 50g de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Préparation
- 1 - Préchauffez votre four Thermostat 6, puis égouttez les maquereaux.
- 2 - Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de votre four en laissant le papier sulfurisé, piquez-la à l’aide d’une fourchette.
- 3 - Mélangez fromage blanc, basilic, moutarde et concentré de tomate, puis répartissez sur toute la surface de la pâte à l’aide d’un pinceau, et parsemez d’emmental.
- 4 - Coupez les tomates en fines rondelles que vous répartirez harmonieusement.
- 5 - Émiettez les filets de maquereaux, arrosez d’un filet d’huile d’olive, saupoudrez de parmesan et placez au four 35 à 40 minutes, tout en veillant à ce que votre préparation ne prenne pas trop de coloration.
- 6 - Bonne dégustation avec une salade de roquette.
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