FILETS DE MAQUEREAUX AVEC SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURT
Savourez la simplicité et la fraîcheur avec nos filets de maquereau accompagnés d'une salade de concombre au yaourt Saupiquet : une combinaison rapide et délicieuse qui apporte une touche de fraîcheur unique.
4 personnes
Froid
Facile
Plat
10 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 2 boîtes de filets de maquereaux tomates et oignons Saupiquet
- 200 g d' Edamame cuits
- 2 concombres
- 80 g de yaourt grec à 10 % de matières grasses
- Quelques feuilles de menthe
- Sel
Préparation
- 1 - Épluchez les concombres, coupez les en fines rondelles, salez les et laissez les reposer quelques minutes.
- 2 - Lavez, égouttez et séchez les rondelles de concombre, puis mélangez les avec les edamames et la menthe.
- 3 - Disposez la salade dans les assiettes et déposez les filets de maquereaux et leur assaisonnement par dessus.
- 4 - Complétez avec une cuillère à soupe de yaourt et dégustez.
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