BAGEL GOURMAND – FILETS DE SARDINES À L’HUILE D’OLIVE
Explorez le plaisir simple d'un bagel gourmand avec des filets de sardines à l'huile d'olive Saupiquet, une expérience qui ravira vos papilles
1 personnes
Chaud ou Froid
Facile
Plat
20 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- Pain bagel
- Fromage ail et fines herbes
- Filets de Sardines à l’huile d’olive
- 1 Avocat
- 1 Œuf
- Ciboulette
- Citron
Préparation
- 1 - Écraser grossièrement l’avocat et l’arroser de jus de citron.
- 2 - Séparer le blanc du jaune d’œuf.
- 3 - Cuire le blanc d’œuf dans une poêle puis déposer le chapeau du bagel par dessus. Verser le jaune d’œuf dans le trou du bagel.
- 4 - Tartiner la base du bagel de fromage ail et fines herbes. Ajouter l’avocat écraser.
- 5 - Déposer les filets de sardines.
- 6 - Refermer le bagel et parsemer de ciboulette ciselée.
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