BLINIS AUX HERBES ET RILLETTES
Savourez nos blinis aux herbes accompagnés de rillettes à l'apéritif.
4 personnes
Froid
Moyen
Entrée
20 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 1 boîte de rillettes de thon au piment Saupiquet
- 1 oeuf
- 70 g de farine
- 125 g de lait
- 30 g de beurre fondu
- 5 g de levure chimique
- 20 g de parmesan râpé
- Un bouquet d'herbes mélangées (persil, sauge, thym)
- Sel
Préparation
- 1 - Mettez l'oeuf dans un bol avec une pincée de sel et le parmesan, fouettez avec un fouet, ajoutez la farine, la levure chimique et délayez avec le lait.
- 2 - Hachez les herbes et incorporez les à la pâte.
- 3 - Chauffez une poêle antiadhésive, graissez la avec le beurre fondu et faites cuire la pâte en cuillerées pour former de petits blinis.
- 4 - Servez les blinis avec les rillettes étalées dessus.
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