CRISPY LASAGNE ROLLS AU THON

Nos crispy lasagne rolls au thon Saupiquet : une réinterprétation croustillante de cette recette emblématique.

4 personnes

Chaud

Facile

Plat

30 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 12 feuilles de lasagnes fraîches
  • 1 boîte de thon au naturel MSC
  • 200ml de purée de tomate
  • 1/2 carotte
  • 1/2 oignon jaune
  • 1 gousse d’ail rôtie au four
  • 1/2 c.c d’origan
  • 1/2 c.c de noix de muscade
  • 1/2 c.c de cumin
  • 1/2 c.c de paprika fumé
  • Sel, poivre
  • Parmesan
  • 1 jaune d’oeuf battu

Préparation

  • 1 - Portez une casserole d’eau à ébullition. Faites-y cuire les feuilles de lasagne.
  • 2 - Lavez, pelez et émincez l’oignon, coupez la carotte en petits cubes.
  • 3 - Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive. Faites-y revenir l’ail, l’oignon et les carottes pendant 5 minutes environ.
  • 4 - Egouttez et ajoutez le thon. Faites revenir la préparation 3 minutes.
  • 5 - Egouttez les feuilles de lasagnes cuites. Si nécessaire, coupez les en deux dans la largeur pour obtenir de longues feuilles de pâte.
  • 6 - Ajoutez 1 c.c de la préparation au thon et au parmesan sur un bord de lasagne. Roulez la pâte sur elle même, soudez avec le jaune oeuf battu dans un peu d’eau. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des feuilles de lasagne et de garniture.
  • 7 - Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle et faites revenir tous vos rouleaux.
  • 8 - Ils ne vous restent plus qu’à servir chaud !

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