FUSILLI AU THON, POIVRONS ET POMME DE TERRE
Nos fusilli au thon, poivrons et pomme de terre est une combinaison simple et délicieuse pour un repas rapide et réconfortant.
4 personnes
Chaud
Facile
Plat
10 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 350 g pâtes courtes
- 1 boite 186g de thon entier nature MSC Saupiquet
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 1 pomme de terre
- quelques olives dénoyautées
- 1 poireau
- 100 g tomates cerises
- 40 g huile d’olive extra vierge
- persil frais
- sel
Préparation
- 1 - Remplissez une grande casserole avec de l’eau, ajoutez du sel et faites bouillir. Ajoutez les pâtes et faites cuire. Coupez les poivrons en petits morceaux. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en petits morceaux. Coupez le poireau en tranches et coupez les tomates en deux.
- 2 - Faites sauter le poireau dans un peu d’huile dans une poêle. Ajoutez la pomme de terre et un peu de sel. Ajoutez les poivrons et les tomates cerises et remuez de temps en temps pendant 10 minutes.
- 3 - Enlevez du feu. Ajoutez les pâtes égouttées et quelques cuillerées de l’eau de caisson, ajoutez le thon, mélangez bien et servez tout chaud.
- 4 - Une petite idée : substituez les olives par une cuillerée de câpres.
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