Moules à l’escabèche
Enfin de l'originalité pour vos apéros! La texture tendre de ces moules, marinées dans une sauce tomate légèrement épicée, aura de quoi éveiller les papilles de vos convives.
Sans conservateurs, sans colorants, sans arômes artificiels
Ingrédients
- Moules du Pacifique* (68%)
- huile de tournesol
- eau
- concentré de tomate (5%)
- oignons frits (5%)
- vinaigre (1%)
- épices
- sel
- *Mytilus chilensis
Valeurs nutritionnelles
Pour 100gr de produits : | ||
---|---|---|
Energie | 810 kJ/195 kcal | |
Matières grasses | 14g | |
dont acides gras saturés | 1,7g | |
Glucides | 5,2g | |
dont sucres | 1,3g | |
Protéines | 12g | |
Sel | 1,4g |
La recette idéale
4 personnes
Froid
Facile
Entrée
10 min
Mini
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