MAQUEREAUX GRILLÉS SAUCE BARBECUE FAÇON COUSCOUS
Élevez votre barbecue avec nos Filets de Maquereaux Grillés, sublimés par une sauce barbecue exquise, à la manière d'un délicieux couscous. Une symphonie de saveurs grillées et épicées qui transporte instantanément votre palais dans un festin méditerranéen, faisant de chaque bouchée une expérience gourmande et mémorable.
4 personnes
Chaud ou Froid
Moyen
Plat
15 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 3 boîtes de filets de maquereaux Grillés sauce Barbecue Saupiquet
- 100 g de semoule couscous
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 navet blanc
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Un trait d'huile d’olive
- 1 pincée de piment d’Espelette
Préparation
- 1 - Lavez et épluchez les légumes. Taillez la carotte, le navet et la courgette en petits bâtonnets et les poivrons en forme de petits losanges. Ciselez l’oignon et hachez la gousse d’ail.
- 2 - Dans une cocotte chaude avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, saisissez les légumes taillés, l’ail et l’oignon. Assaisonnez de sel et poivre, remuez le tout délicatement pendant 5 minutes, mouillez d’eau à hauteur et cuisez 20 minutes à feux doux.
- 3 - Pendant ce temps, versez la semoule de couscous dans un saladier avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et 2 decilitres d’eau. Salez, recouvrez d’un film alimentaire et placez-le 3 minutes au micro-onde.
- 4 - Dressez la semoule au centre d’une assiette, parsemez de légumes autour et déposez délicatement les filets de maquereaux. Incorporez la sauce Barbecue de la boite des maquereaux grillés et saucez à votre convenance.
- 5 - Vous pouvez déguster ce plat aussi bien chaud que froid et pour plus de piquant, ajoutez-y une pointe de harissa. Bon appétit !
Cette recette vous a plu ?
Découvrez en d’autres !
4 personnes
Froid
Facile
Entrée
10 min
Mini
RILLETTES DE THON À L’AVOCAT
4 personnes
Chaud
Moyen
Plat
15 min
Mini
BROCOLIS SAUTÉS AVEC FILETS DE MAQUEREAUX
2 personnes
Froid
Facile
Apéritif
10 min
Mini
TOASTS D’ AVOCAT ET MOUSSE DE THON CITRONNÉE
3 personnes
Chaud
Facile
Apéritif
20 min
Mini