SAMOSAS DE MAQUEREAUX À LA MOUTARDE

Surprenez vos convives avec nos samosas de maquereaux à la moutarde Saupiquet.

0 personnes

Chaud

Moyen

Apéritif / Plat

3 min

Mini

Une recette réalisé avec

Ingrédients

  • 1 boîte de filets de maquereaux à la moutarde
  • 100g de fromage frais type Saint Môret
  • 6 brins de ciboulette
  • 1 échalote
  • 1/2 citron jaune
  • Sel, poivre

Préparation

  • 1 - Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2 - Lavez, ciselez la ciboulette et émincez l’échalote.
  • 3 - Dans un saladier, émiettez les filets de maquereaux à la fourchette. Ajoutez la ciboulette, l’échalote, salez et poivrez. Ajoutez le fromage frais et mélangez afin d’obtenir un mélange homogène.
  • 4 - Coupez vos feuilles de brick en deux.
  • 5 - Badigeonnez l’intérieur d’un mélange de jaune d’oeuf et eau.
  • 6 - Déposez 1 c.c de rillette de maquereaux sur un bord et repliez la feuille en triangle.
  • 7 - Déposez les triangles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • 8 - Enfournez pendant 20 minutes. Servez aussitôt.

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