GRATIN DE RIZ AU THON SAUCE CATALANE
Notre gratin de riz au Thon sauce Catalane Saupiquet est un plat réconfortant, facile à préparer, pour un repas convivial.
4 personnes
Chaud
Moyen
Plat
10 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 3 boites de Thon sauce Catalane Saupiquet
- 100 gr de riz long
- 1 petite branche de romarin
- 80 gr de fromage de brebis
- Huile d’olive
- 1 poivron jaune
- 1 gousse d’ail dégermée
- 3 cuillères à soupes d’amandes blanchies
- 1 petite botte de persil simple
Préparation
- 1 - Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée avec la branche de romarin.
- 2 - Lavez, épépinez puis émincez le poivron jaune. Dans une poêle chaude, faites-le sauter avec la gousse d’ail émincée avec deux cuillères d’huile. A cuisson, maintenez au chaud et réservez.
- 3 - Ciselez le persil.
- 4 - Egouttez le riz, et dans un saladier mélangez-le immédiatement au Thon Sauce Catalane. Parsemez de fromage de brebis émietté et enfournez aussitôt pour une quinzaine de minutes sous le grill du four, Thermostat 4.
- 5 - Pendant ce temps, mélangez poivron, amandes et persil simple ciselé en ajoutant un trait de vinaigre de xérès.
- 6 - A cuisson, parsemez votre gratin du mélange et servez chaud.
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