PAIN DE THON
Une recette au Thon MSC Saupiquet rapide et délicieuse pour les amateurs de thon.
4 personnes
Froid
Moyen
Entrée
20 min
Mini
Une recette réalisé avec
Ingrédients
- 1 boîte 140g de thon entier nature MSC Saupiquet
- 100 g de gruyere râpé
- 100 g de farine + 1 cuillère à soupe
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
- Sel, poivre blanc
Préparation
- 1 - Ouvrez la boîte de thon.
- 2 - Sortez soigneusement le thon puis émiettez-le grossièrement.
- 3 - Mettez la farine dans une terrine. Creusez un puit. Cassez-y les oeufs entiers. Mélangez vivement à la cuillère en bois jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse, sans grumeaux.
- 4 - Délayez peu à peu avec le lait puis avec l’huile
- 5 - Allumez votre four Thermostat 6/7 (200°C).
- 6 - Incorporez dans la préparation la levure, le thon emietté puis le gruyère râpé. Salez et poivrez.
- 7 - Beurrez puis farinez un moule à cake. Versez-y la préparation.
- 8 - Enfournez.
- 9 - Laissez cuire 40 minutes à four assez chaud. Démoulez sur un plat.
- 10 - Servez froid.
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